Overzicht feestdagen en vakanties 2027 + tips voor personeelsplanning

Samenvatting

In 2027 vallen Koningsdag, Bevrijdingsdag, Hemelvaart en Pinksteren binnen drie weken, en beide kerstdagen vallen in het weekend. In deze blog vind je alle feestdagen en schoolvakanties van 2027 in Nederland, België en Duitsland op één plek. We nemen je mee door alle belangrijke data van 2027 en geven we tips om je personeelsplanning én urenregistratie via Nostradamus optimaal in te richten.

Waarom 2027 vraagt om een vroege planning

Kijk je naar de kalender van 2027, dan valt één ding direct op: het voorjaar is extreem compact. Pasen valt vroeg, op 28 maart. Daarna volgen de meivakantie (24 april t/m 2 mei), Koningsdag op dinsdag 27 april, Bevrijdingsdag op woensdag 5 mei, Hemelvaart op donderdag 6 mei en Pinksteren op 16 en 17 mei. Voor gasten is dat een feest maar voor jou als ondernemer betekent het: zeven weken lang drukte, brugdagen en verlofaanvragen die allemaal tegelijk binnenkomen.

In 2027 vallen Koningsdag, Bevrijdingsdag, Hemelvaart en Pinksteren binnen drie weken. Wie in februari nog geen bezettingsplan en verlofdeadline heeft, plant in april achter de feiten aan.

Door nu al rekening te houden met de vakanties en officiële feestdagen in je personeelsplanning, voorkom je een stortvloed aan last-minute verlofaanvragen. Met de software van Nostradamus heb je direct inzicht in de beschikbaarheid van je team en de verwachte loonkosten per dag.

Overzicht feestdagen 2027: wanneer is je personeel vrij?

In de horeca-CAO is een feestdag niet automatisch een vrije dag. Wel hebben medewerkers (vakkrachten) recht op compensatie als zij werken. Deze feestdagencompensatie is ofwel 150% uitbetaling (loon + 50% toeslag) óf 100% loon + 50% Tijd-voor-Tijd (TvT). Op de volgende dagen hebben vakkrachten recht op feestdagencompensatie:

Let op: Goede Vrijdag (26 maart) en Bevrijdingsdag (woensdag 5 mei) zijn geen erkende feestdagen in de horeca-CAO. 2027 is geen lustrumjaar; het eerstvolgende is 2030.

Kerst 2027 valt in het weekend

Beide kerstdagen vallen op zaterdag en zondag. Voor je bezetting betekent dat: de reguliere weekenddrukte en de kerstdrukte vallen samen, en je zult vooral op vakkrachten leunen. Daarmee stijgt het aantal compensatie-uren dat je moet registreren. De Nederlandse kerstvakantie begint op 25 december 2027 en loopt door tot 9 januari 2028.

De schoolvakanties van 2027: houd rekening met de regio’s

Schoolvakanties verschuiven de drukte. Stadszaken zijn in de zomer vaak rustiger, terwijl zaken aan de kust en in natuurgebieden dan hun topomzet draaien. De zomervakantie loopt in 2027 van 10 juli (Noord) tot 5 september (Zuid). Reken met Belgische en Duitse gasten erbij op een hoogseizoen van ruim negen weken.

Bron: Rijksoverheid, schooljaar 2026-2027 en schooljaar 2027-2028. Voor de meivakantie geldt een adviesweek van 1 t/m 9 mei voor scholen die verlengen.

Tip voor regio Zuid: carnaval valt in 2027 van zondag 7 t/m dinsdag 9 februari. Dat is een week vóór de voorjaarsvakantie (13 t/m 21 februari). Veel scholen in het zuiden schuiven hierdoor in overleg de vakantie op. Je kan in februari dus twee afzonderlijke piekmomenten krijgen in plaats van één.

Grensgebieden: de impact van Belgische en Duitse feestdagen en vakanties

Onderneem je in een grensregio? Dan zijn de vrije dagen van onze buren vaak net zo belangrijk voor je bezetting als de Nederlandse kalender. Zijn Belgen of Duitsers vrij, dan trekken ze massaal de grens over voor een dagje winkelen of een terrasbezoek.

Belangrijke feestdagen bij de buren in 2027:

• Goede Vrijdag (26 maart): wettelijke feestdag in heel Duitsland. In Nederland een gewone werkdag voor de horeca.
• Dag van de Arbeid (1 mei): valt op zaterdag in 2027 waardoor er dit jaar weinig effect in extra drukte zal zijn.
• Vrijdag na Hemelvaart (7 mei): Vlaamse scholen en scholen in Nedersaksen zijn dicht. Reken op een lang weekend met grensverkeer.
• Sacramentsdag / Fronleichnam (donderdag 27 mei): feestdag in Noordrijn-Westfalen, niet in Nedersaksen. Dit kan voor extra drukte zorgen in Limburg en Gelderland.
• Nationale feestdag België (woensdag 21 juli): midden in de Belgische zomervakantie.
• Allerheiligen (maandag 1 november): feestdag in België en Noordrijn-Westfalen. Lang weekend van 30 oktober t/m 1 november.
• Wapenstilstand (donderdag 11 november): vrije dag in België.

Vakantieperiodes in België en Duitsland:

Bronnen: Vlaanderen.be, Niedersächsisches Kultusministerium, Ferienwiki (NRW).

Slimme planningstips voor de horeca in 2027

1. Plan het voorjaar als één blok

Behandel de periode van 26 maart tot en met 17 mei als één planningsproject. Leg vroeg vast wie op welke piekdag werkt en waar je flexibele krachten nodig hebt. Zo voorkom je dat je per week brandjes blust.

2. Gebruik historische data

Kijk in Nostradamus terug naar de omzetten van 2026. Hoe druk was het op Tweede Paasdag? Viel de omzet tijdens de meivakantie tegen door slecht weer? Door je kassa-koppeling te gebruiken, kun je een nauwkeurige voorspelling maken voor de benodigde formatie. Ook hebben we een prognose functionaliteit die je helpt met het inschatten van de verwachte drukte- en omzetcijfers.

3. Stel een verlofdeadline in

Leg in je personeelshandboek een deadline vast voor verlofaanvragen in de meivakantie, de zomer en rond Kerst. Met de Personeels App vragen medewerkers hun verlof direct aan. Jij ziet in één oogopslag of de bezetting nog rondkomt.

4. Let op de ‘vakkrachten’-regel

Volgens de horeca-CAO mag je een vakkracht op maximaal twee erkende feestdagen per jaar niet inroosteren als zij dit tijdig aangeven. Zorg dat je dit verwerkt in je planning om scheve gezichten en juridische fouten te voorkomen.

5. Automatiseer je urenregistratie

Feestdagencompensatie en toeslagen handmatig bijhouden is vragen om fouten, zeker als de CAO per 1 januari wijzigt. Koppel je urenregistratie aan de actuele CAO-regels. Zo weet je zeker dat je medewerkers correct worden uitbetaald zonder dat jij uren met een rekenmachine in de weer bent.